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乡村旅游,如何让人“来了还想来”?

金安 HND DESIGN 2019-12-02

乡村旅游非常符合旅客们不断寻求真实、独特的体验和本地生活方式的诉求趋势。 越来越多的乡村游客希望体验天然未受破坏的自然风景和本地特色的民宿。

而发展中国家的农村往往拥有丰富的资源来提供这种经验。 如果能提供这些经验,乡村旅游对你来说可能是一个有趣的细分市场。


乡村旅游有很多定义。 在这项研究中,乡村旅游是指出游的主要动机是享受:


1

乡村风景

2

乡村生活

3

乡村经历



乡村旅游的目标是在保护其环境和文化资产的同时,吸纳和惠及农村居民。 它通过创造额外的收入和就业来带动农村经济发展。 旅游业的发展也可以改善农村的社会福利。 例如通过刺激基础设施,卫生和电力网络的改进。它与以下方面密切相关:


1

自然和生态旅游 


2

探险旅游

3

社区旅游

4

文化和遗产旅游



乡村旅行者参与农村生产的活动,生活方式和传统文化。 这样他们就可以获得农村的个性化体验。 他们通常租用农村住宿,他们可以与(农村)活动和景点相结合。 最好使用当地的社会,文化和自然资源。


农村住宿,活动和景点的例子有:


农村旅客通常是:


高学历,

见多识广,

来自较高社会经济群体。


它们大致可以分为四个主要部分:


1

老一代:50-70岁的相对较大的老年群体

他们比其他组织有更多的空闲时间和金钱。 他们的孩子往往搬出去,或者他们正在退休。 他们通常是经验丰富的旅行者,享受乡村安静的环境并寻找新的体验。 他们希望物有所值,并愿意为真实体验付出更多。 他们通常会寻求比年轻人更高的舒适标准。

提示:

关注这个细分市场,因为这是乡村旅游的最大细分市场。

强调您的营销中产品的独特功能。

使用互联网和传统媒体进行宣传。


2

年轻的旅客:18-30岁和31-44岁。 

他们经常在青年旅行/或出国留学。 他们越来越有兴趣探索更远的新目的地。 有两组年轻的旅客:

× 收入高,时间不多

这些年轻的专业人士收入高,但旅行时间有限。 他们大多在31-44岁之间。 他们经常以夫妇旅行,虽然在这个年龄段也有单身人士市场。 这个小组正在寻找不寻常的“一生一次”的经历。 他们希望尽可能地适应他们的假期。 舒适对他们很重要。

× 每日预算较小,时间较长

这个群体大多在18-30岁之间。 想想背包客和差距年旅客。 他们的每日预算很小,但他们的旅行时间很长。 一个月和一年之间的任何地方。 这些旅客选择更便宜的住宿。 他们希望与当地社区合作,体验当地的活动和产品。 他们可以将他们的旅行与社区或保护项目的志愿者工作结合起来。


提示:

与当地其他乡村旅游供应商一起开发独特的住宿和体验组合。

在宣传中强调独一无二的“一生一次”体验。

为年轻的农村旅客提供不同的住宿和活动选择。 这样,他们可以创建符合他们预算的个人旅行套餐。

考虑与可靠的志愿者组织合作。

3

家庭:家庭旅游是一个庞大而不断增长的细分市场 

它包括(大)孩子的父母,或几代人一起旅行。 乡村旅游在家庭中很受欢迎。 例如在德国,家庭是乡村旅游最大的细分市场之一。 家庭的质量和价格意识都在提高。 他们需要良好的设施和安全和乐趣的平衡。 他们喜欢农村节日,将趣味与兴奋与文化丰富和高端体验相结合。


提示:

如果您想定位家庭,请提供家庭友好的住宿。 例如:

相邻的房间选项,

一个儿童节目,

一个操场,

一个水池。

将您的产品打包为适合家庭的难忘体验。 包括有趣,教育,独特和安全的活动。

为家庭提供特别折扣和全包价格。 这也吸引了更多有预算意识的家庭。

家庭旅游市场非常广阔。 与专业的家庭旅游旅行社合作。


4

有特殊农村利益的人

最近,以农村休闲为目的旅游显著增加。 尤其是骑自行车和散步很受欢迎 德国和荷兰旅客对这种假期特别感兴趣。 这部分也为乡村旅游提供商提供了很多机会。


提示:

瞄准对农村娱乐有特殊兴趣的人群。 例如通过专业的骑自行车/徒步旅行经营者,协会或交易会。


乡村体验


乡村旅客对真实的农村体验感兴趣。 他们喜欢娱乐以及拓展培训等活动。 这些应该反映该地区的独特性质,其乡村特质和遗产。


提示:

使用本地经验并在您的产品中提供。 例如:

沿着农村小径骑马旅行,

参观农场或农村生产/加工设施,

当地手工艺品研讨会,

组织(访问)农村市场或活动。

包括传统的当地食物。

在您的产品开发中包含农民组织,农村生产者组织或合作社。


自然,未受破坏的风景


一个农村度假的主要原因是享受自然,未受破坏的景观的质量。 这通常比设施水平更重要。


提示:

保持当地环境的质量。 这对您的目的地的吸引力以及可持续性至关重要。

向游客提供有关如何对当地环境和文化负责任地行事的信息。 有关灵感,请参阅环保酒店的绿色酒店属性。

纳入可持续和环保的做法,如:

节水水龙头和淋浴,

与当地产品合作,

太阳灶,

使用太阳能。


质量


欧洲旅客的价格意识。 然而,农村长途旅客通常来自较高社会经济群体。 如果他们获得高质量的体验,他们愿意支付更多。 质量通常比价格更重要。 在这方面,质量包括例如:


真实的体验,

良好的组织,

好客的工作人员,

资深导游,

安全。


提示:

专注于通过以下方式提供优质服务:

投资技能培训,

聘请经验丰富的导游,

提供额外的服务,

与可靠的合作伙伴合作,包括一些额外的东西,比如客人卧室里的一些当地美食。 或者在巡演结束时给他们一个当地的小手工礼物。


质量管理是了解和满足旅客需求和要求的重要工具。 开发质量管理体系来检查客户的期望和满意度。 为了改善您的旅游产品质量,请使用例如:

访问者调查,

来自员工,旅游经营者和记者的反馈,

建议书或留言簿。


独特的住宿


乡村旅客正在寻找各种各样的住宿类型。 从营地到农村酒店,价格范围广。 他们喜欢当地人经营的独特小型住宿。 最好反映该地区真实的乡村遗产。 然而,他们在设施和舒适方面的要求越来越高。 自由和灵活性也很重要,特别是对于家庭。


提示:

农村地区应该以各种价格提供各种各样的住宿类型。

提供每种住宿类型和价格范围内的质量。

强调农村住宿设施的独特性和真实性。 在您的营销中使用高质量的照片和视频。


娱乐和软性冒险活动


乡村旅客越来越多地寻求休闲活动,如散步和骑自行车 软冒险活动也越来越受欢迎。 例如,睡在一个野生动物园的帐篷里,对于很多有孩子的家庭来说是一次真实的体验。


提示:

提供休闲和轻松的冒险活动。 例如步行或骑自行车的遗迹和主题路线。 还要考虑骑马或划独木舟的小径和路线。 欲了解更多信息,请参阅我们关于徒步旅游和骑自行车旅游的研究 。

提供不同长度和难度的路线和路线。 这样您就可以满足广泛的农村旅客的需求。

改善当地体育和休闲设施,供游客和当地人共同使用。


无障碍


在农村地区,无障碍可能是一个挑战。 通常缺乏良好的道路和公共交通工具。 不明确和不充分的迹象是旅行者对农村地区的常见抱怨。 您需要在路径或路线开始时清除路标。 以及常规路标,包括检查和维护计划。


提示:

通过公共交通投资道路网络和目的地的可达性。 例如增加长途巴士服务,特别是在旅游旺季。


确保:

交通安全舒适,

这些路线经过精心策划,

时间表完整清晰。


让地方当局参与开发无障碍路径和更好的路标。 为整个地区的参观者保持一个合理而一致的路标系统。


当地设施必须满足游客和当地人的需求。 提供关于重要设施最近位置的信息,例如:

超市,

一个银行,

一个巴士站,

一个派出所,

医生和/或医院。


与当地人的互动


游客越来越多地在旅行中吸纳当地的文化元素。 大约27%的游客认为文化体验是他们度假的主要原因。 他们正在寻找经验,而不是去观光。 在这些经历中,他们喜欢与当地人交流。 许多发展中国家都有自己的文化和传统,有趣的农村地区。 这为乡村旅游提供商提供了机会。


近年来,乡村旅游在发达国家成为重要的旅游方式,并形成了多元化、多功能和多层次的规模经营格局。最后我们来看一看发达国家的几种乡村旅游开发模式:


周末农场型


韩国发展休闲农业的经典形式为“周末农场”和“观光农园”。



以江原道旌善郡大酱村为例:大酱村首先抓住游客好奇心出奇制胜的由和尚与大提琴家共同经营,利用当地原生材料采用韩国传统手艺制作养生食品的方式制造大酱,既符合现代人的养生学,还可以让游客亲临原初生活状态下的大酱村,同时节省资本、传承民俗文化特色。


此外休闲农业的经营者还特别准备了以三千个犬酱缸为背景的大提琴演奏会,绿茶冥想体验,赤脚漫步树林及美味健康的大酱拌饭,增加了游客的体验性,体现了乡村旅游的就地取材、地域特色浓郁的同时迎合了修身养性的市场需求,成功的吸引了大量客源。


生态交流型


以农场为依托,以媒体传播为宣传手段也是乡村旅游发展的方向之一。



相对于欧美,休闲农业起步较晚的亚洲发达国家发展速度却极其迅速。以体验农村生活为主题的电视节目、杂志和报纸在当今城市居民对农业、农村需要高涨的背景下人气非常旺盛,因此生态交流型的乡村旅游在该地区受到欢迎。


典型代表是日本的大王山葵农场,该农场以黑泽明导演的电影《梦》拍摄地点而闻名日本全国,每年吸引约120万访客旅游。


欧洲:乡野农庄型

欧洲国家休闲农业业发展最早,并形成多元化的乡村旅游形态,在这之中,“民宿农庄”、“度假农庄”尤为典型。


这种形态的旅游或以度假为主的民宿农庄、露营农场、或以美食品尝为主的农场饭店开展,也有以适应欧洲居民习俗的骑马农场、教学农场、探索农场和狩猎农场等形式发展起来。


例如在法国、奥地利、英国农村,将旅游住宿附加球场、赛马场、钓鱼场、园林等设施,迎合休闲旅游者需求。


鲜花主题型


法国南部地中海沿岸的普罗旺斯不仅是法国国内最美丽的乡村度假胜地,更吸引来自世界各地的度假人群。


普罗旺斯的特色植物——薰衣草机会成为普罗旺斯的代名词,其充足灿烂的阳光最适合薰衣草的成长,因此,游客不仅可以欣赏花海,还带动了一系列格式薰衣草产品的销售。除了游览,其特色美食——橄榄油、葡萄酒、松露也是享誉世界。还有持续不断的旅游节庆活动,以营造浓厚的节日氛围和艺术氛围,不断吸引来自全球的度假游客。


葡萄酒庄园


澳洲乡村葡萄酒庄园已成为澳洲本地及世界旅游市场的热门度假项目之一。



最具特色的当然还属其葡萄酒酿造业,澳大利亚的葡萄酒蜚声海内外,以口感好、甜味始终,价格实惠著称。游客不仅因葡萄酒而来,也因其特色壮丽的葡萄种植园和庄园城堡的特色景观。


葡萄酒庄园还围绕葡萄酒酿造开展了丰富的旅游活动如:葡萄采摘、葡萄酒品尝、参观葡萄酒酿制过程、参加酒艺培训学校等,完美的结合了乡村产业与乡村旅游。



美丽乡村到底怎么建?|HND实践考察报告(一)

美丽乡村到底怎么建?|HND实践考察报告(二)

美丽乡村到底怎么建?|HND实践考察报告(三)

美丽乡村到底怎么建?|HND实践考察报告(四)

美丽乡村到底怎么建?|HND实践考察报告(五)

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